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食用菌種植技術(shù)--猴頭菇高產(chǎn)栽培技術(shù)
作者：admin 來源：轉(zhuǎn)載 日期：2018/5/8 9:36:39 人氣：
| （自動(dòng)裝袋機(jī) 香菇裝袋機(jī)） 1 配制培養(yǎng)基 1.1 闊葉樹木糠78％、白糖和石膏各1％。
1.2 豆秸粉或玉米稈粉80％、麥麩18％、石膏和白糖各1％。
1.3 甜菜渣或甘蔗渣80％。
1.4 棉籽殼98％、石膏和白糖各1％。
2 裝瓶滅菌
用罐頭瓶、菌種廣口瓶、酒瓶均可，但以用廣口瓶種菌較好。如用酒瓶先將酒瓶頸部截去5－7厘米，將瓶刷凈。然后裝滿培養(yǎng)料，塞好棉花球塞、棉塞上再包一層牛皮紙、高壓滅菌一小時(shí)或用高壓鍋蒸6－8小時(shí)，取出送接種室降溫后接種。
3 接種
在接種箱酒精燈火焰下接種，每瓶接人指甲大小猴頭三級原種2小塊，及時(shí)塞好棉花塞送至培養(yǎng)室培養(yǎng)�！ �
4、培養(yǎng)菌絲
培養(yǎng)室培養(yǎng)架每層架30－40厘米。室內(nèi)事先用30％的來蘇兒噴灑、或用高錳酸鉀和甲醛熏蒸。每立方米用甲醛10毫升，高錳酸鉀6克，混合后產(chǎn)生蒸氣關(guān)閉門窗，將已接種的瓶、菌條擺在架上，室內(nèi)保持20－30℃，空氣相對濕度保持70％左右。約30天左右菌絲長滿全瓶、全裝。培養(yǎng)菌絲時(shí)要遮光、室內(nèi)有弱光即可�！�
5、培養(yǎng)發(fā)菌
當(dāng)菌絲長滿瓶袋后要移到17－21℃的溫度下培養(yǎng)10天左右長出菌蕾。猴頭菇子實(shí)體即可由瓶口長出，瓶子豎放時(shí)每瓶距離3厘米，菌條可立式排放，瓶栽瓶子臥放依次疊起，每層瓶口方向要正反顛倒放置，因猴頭菇出瓶以后，比瓶子粗得多。瓶口在一個(gè)方向會(huì)造成互相擠壓，影響質(zhì)量。室內(nèi)溫度如超過21℃，要采取降溫措施，如通風(fēng)。灑水。置冰塊等。空氣相對濕度控制在85％－90％，每天用噴霧器 在室內(nèi)噴3－4次，室內(nèi)要遮光，同時(shí)要有良好的通風(fēng)。
6、采收
當(dāng)子實(shí)體開始散發(fā)孢子，顏色清白，直徑達(dá)7－10厘米時(shí)要及時(shí)采收。用小刀從瓶口內(nèi)切下，蒂不要留得太長，以免引起雜菌感染。采收后保鮮不可超過12小時(shí)，也可曬干或60℃烘干，再用雙層塑料袋貯藏。 聯(lián)系電話：15271353611，13409627773 座機(jī)：0722-7057267 網(wǎng)址：www.frrlc.cn / www.frrlc.cn 地址：湖北省隨州市交通大道447號
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